Por Jordan Zager, PhD em Bioquímica.Não é nenhum segredo que a maconha evolui com o tempo.Embora as raízes ilegais da cannabis incentivassem o cultivo ilícito em valas, porões e sob densas copas de árvores escondidas da fotografia aérea, a planta desconhecida e pouco sofisticada que nossos avós e pais fumavam não é o que eu quero consumir, e talvez você também não.A cannabis consumida nos Estados Unidos, cujo uso recreativo agora é legal em 18 estados, está em uma jornada evolutiva que o milho, o café e até o repolho começaram séculos atrás.Com ciência sólida e regulamentação padrão, podemos redefinir um mercado de cannabis que gera bilhões em vendas anuais com efeitos previsíveis e perfis de aroma sofisticados.Assim como você pode listar a origem, variedade e métodos de processamento usados ​​em seu vinho ou café favorito, você merece saber o mesmo sobre os fatores que elevam – ou prejudicam – sua experiência de uso de cannabis.Conteúdo relacionado: Cannabis de qualidade e a ciência de projetar uma experiênciaExistem três fatores científicos principais que precisam ser priorizados para oferecer produtos de cannabis confiáveis ​​e de alta qualidade.Aqui está o que você deve saber sobre cada um desses fatores para ser um consumidor mais inteligente e um defensor mais forte do melhor amigo.Quando se trata de genética da cannabis, estamos décadas atrás de outras indústrias hortícolas.Muitas indústrias definiram cuidadosamente variedades de plantas, refinaram sua genética para atender às necessidades do consumidor e aperfeiçoaram processos para trazer produtos consistentes ao mercado.Em contraste, o que muitas vezes vemos na cannabis é rotulagem de fantasia, não ciência.As variedades são renomeadas com base no que está vendendo bem no mercado.Isso não garante um perfil químico consistente, que é o que realmente contribui para o efeito que ocorre no consumidor.Vejamos desta forma: se você comprar uma variedade de uma marca em Nevada, poderá ter uma experiência completamente diferente de comprar aquela “mesma” variedade em outro estado.A Blue Dream tornou-se o exemplo paradigmático desse caso, desde os primórdios da cannabis recreativa.Sendo uma variedade incrivelmente popular, marcas de todo o mundo produziram seu próprio Blue Dream.Mas se você olhar para cada um desses produtos, há uma boa chance de que eles não tenham a mesma aparência, não tenham o mesmo cheiro e não produzam a mesma experiência do usuário.Conteúdo relacionado: Nomes de cepas de maconha não funcionam mais: o que a indústria está fazendo a respeito?Os rótulos de hoje, com uma descrição simples da experiência do usuário e uma categorização de indica, sativa ou híbrida, geralmente são tudo o que um comprador precisa para discernir que tipo de produto selecionou.Mas essas informações não nos dizem quase nada sobre que tipo de experiência o produto realmente proporcionará.Para realmente ajudar os consumidores a entender sua cannabis, é responsabilidade das marcas rotular uma cepa genética da mesma maneira repetidamente.Também cabe aos legisladores implementar um sistema para relatar quimiotipos (um perfil de canabinóides e terpenos de uma cepa) que pode ser visualizado e processado com relativa facilidade pelos compradores.Uma visualização tridimensional das diferenças quimiotípicas entre uma seleção de variedades de Dewey.Usando as concentrações de todos os canabinóides e terpenos perfilados, as cepas são facilmente separadas umas das outras estritamente com base no quimiotipo.Outro fator crítico no fornecimento de cannabis consistente e de alta qualidade em todas as colheitas são os insumos (horário de irrigação, fertilizantes, etc.) e o ambiente onde essas genéticas são cultivadas.A cannabis é uma planta sensível e, como organismo vivo, responde às mudanças em seu ambiente, assim como os humanos.Pequenas variações no ambiente de cultivo podem influenciar a pegada química final da planta de cannabis, seu rendimento, aparência e aroma.Um ambiente rigidamente regulado e bem monitorado, juntamente com uma genética bem estabelecida, é o que garante uma flor de alta qualidade consistente.Os resultados de um ciclo de crescimento adequado: Uma flor densa e rica em tricomas que cresce uniformemente em toda a sala de cultivo.Conteúdo relacionado: Cultivo de cannabis ao ar livre vs.Interiores: Qual é o futuro da indústria?Como os produtores obtêm?Tudo se resume ao rastreamento de dados.Nos últimos anos, as instalações de cultivo indoor tornaram-se cada vez mais avançadas tecnologicamente, com ambientes mais estáveis ​​e controláveis ​​do que vimos historicamente em estufas e ambientes externos.O que o setor não adotou totalmente são programas rigorosos de monitoramento e rastreamento que garantem a captura, análise e uso eficazes de dados.Por exemplo, a maioria dos produtores deve se fazer perguntas como: Quanta água foi usada pela cultura durante seu ciclo de vida?Foi regada à mão ou com sistemas de gotejamento?A planta está realmente absorvendo os nutrientes que estão sendo fornecidos a ela?Mas há mais um passo.Os produtores mais sofisticados de hoje também otimizam os intervalos de irrigação e monitoram de perto os déficits de pressão de vapor.Eles também entendem o papel que a umidade, a temperatura, a densidade da luz e o espectro desempenham no crescimento e na formação das flores.Embora esses detalhes possam parecer menores, eles podem ter um impacto significativo no produto final.Esquerda: O hardware de monitoramento do solo mede constantemente o teor de água, a saturação e a concentração de fertilizantes no próprio solo.Direita: Rastreando o teor de água do solo e a concentração de fertilizantes durante um período de 7 dias.O processamento pós-colheita é tudo o que acontece quando a colheita é concluída, desde o momento em que a planta é cortada até como é seca, aparada, embalada e armazenada.Conteúdo relacionado: Noções básicas de cultivo: como secar e curar maconhaPara que uma marca consiga repetir o produto final, principalmente no mercado de flores, seu processo de pós-colheita deve ser o mesmo sempre.Sem o processo adequado, o produto pode perder qualidade.Como consumidor, também é aqui que você pode realmente determinar a qualidade do produto que vai comprar.Se a planta foi bem tratada após a colheita, você saberá quando a retirar do recipiente.Como cheira?Tem cheiro de chá ou o aroma típico de articulação?Tem um aroma agradável representativo dessa variedade específica?Você pode apertar o botão e ver como ele volta, ou ele se desintegra em um pó seco?Todos esses fatores são indicadores de umidade e controle de temperatura no processo de secagem.Para a maioria dos produtores e marcas, acertar essa combinação é um dos maiores pontos problemáticos.Portanto, é crucial medir constantemente a atividade da água (a medida da água disponível para o crescimento de bactérias e fungos, uma métrica chave entre os bens de consumo embalados) durante todo o processo de secagem para identificar o momento perfeito para interromper o processo. flor.Sistemas inteligentes de monitoramento, controles ambientais e sensores são investimentos críticos para se proteger contra qualquer mudança nas condições que possam danificar ou destruir uma cultura como um todo.Os resultados de um ciclo de crescimento adequado: Uma flor densa e rica em tricomas que cresce uniformemente em toda a sala de cultivo.Então, como você, consumidor, pode aproveitar esse insight para tomar uma decisão informada?Todas as informações podem não estar disponíveis para você hoje, especialmente dependendo de sua jurisdição e se você tem acesso a um dispensário legal.Minha primeira recomendação é que você vá até a loja e converse com os budtenders.Eles tendem a conhecer os produtos intimamente e foram treinados pelas próprias marcas para comunicar seu processo.Conteúdo relacionado: EUA: Como comprar maconha legal na InternetMas, para realmente aproveitar todo o potencial da cannabis, produtores e marcas devem agora investir tempo para entender e aplicar abordagens científicas sólidas a esses aspectos críticos de seus programas de cannabis.Um padrão que eu gostaria de ver adotado em todo o setor é oferecer ao consumidor uma representação visual do que ele está comprando, bem como um botão em uma jarra.Se você estiver em uma jurisdição que requer um quimiotipo completo, os dados já existem.Isso é o que, em última análise, influencia a experiência do consumidor;e ele deve ter acesso a essas informações.A indústria e a ciência estão avançando cada vez mais, com os consumidores exigindo mais transparência nos processos de cultivo e rotulagem das marcas e defendendo uma melhor regulamentação da cannabis.Eventualmente, vamos trazer a cannabis para mais perto do nível de outras culturas vitais, onde a consistência tem sido a norma há muito tempo.E algum dia em um futuro próximo, você poderá entrar em uma loja e comprar cannabis com tanta confiança quanto escolher sua cerveja favorita, garrafa de vinho ou saco de café.O Dr. Jordan Zager recebeu seu Ph.D. em Bioquímica pela Washington State University e é um especialista procurado na biossíntese de produtos naturais e na análise química de compostos de resina de cannabis.Dr. Zager é CEO e cofundador da Dewey Scientific, uma empresa de agrotecnologia de cannabis que traz credibilidade e consistência à cannabis por meio de ciência sólida e princípios sustentáveis.Via Benzinga, traduzido por El Planteo.Foto da capa por 2H Media via UnsplashVocê tem ideias ou comentários?Você pode entrar em contato conosco em info@elplanteo.comSiga-nos no Instagram, Facebook e Twitter.Copyright © 2022 O Plano.Todos os direitos reservados.