Estufa dedicada ao cultivo de flores.Arquivo Efeagro/ Massimo PercossiHá um ano, as flores cultivadas nos campos e estufas espanhóis serviam de alimento para o gado ou foram destruídas após o cancelamento apressado de festas e eventos devido à covid-19;doze meses depois, o setor ainda não levantou a cabeça apesar da prudência de plantar menos nesta campanha.A 14 de março de 2020, o estado de alarme começou a travar a propagação do coronavírus e o setor agroalimentar foi declarado “atividade essencial” para abastecer a população.Mas a produção e a venda a retalho de flores cortadas não foram consideradas essenciais e, embora as vendas online tenham disparado no ano passado - a Interflora, por exemplo, aumentou o seu volume de negócios em 2020 em relação a 2019, segundo o seu diretor, Eduardo González - produtores e floristas continuar a ver um futuro incerto.E é que nesta primavera continuam os cancelamentos de festivais como as Fallas de Valencia e as procissões da Semana Santa, os fechamentos de perímetro das comunidades e centros comerciais e a ausência de celebrações e eventos em hotéis e restaurantes.A diretora da Associação Espanhola de Floristas (AEFI), Olga Zarzuela, fala de um "desastre, com zero dinheiro por muitos meses em 2020" para os floristas, que no ano passado reduziram seu faturamento em 40% porque as campanhas de Todos los Santos e Navidad não se comportou da mesma forma que em anos anteriores."Em 2021 a situação é muito semelhante", lamenta antes de confirmar que houve encerramentos de floriculturas ao longo do caminho e salienta que a sua organização está a lutar para conseguir ajuda a nível local, nacional e europeu de fundos de recuperação para que esta actividade , que agora está de olho no Dia das Mães, pode sobreviver.No setor produtivo, as perspectivas também não são animadoras, segundo o responsável pela Flor Cortada da COAG Andaluzia, Luis Manuel Rivera, que este mês solicitou ao Ministério da Agricultura, Pesca e Alimentação (MAPA) a redução das taxas de floricultores em módulos do IRPF.Na Andaluzia, que concentra cerca de 50% da produção nacional, nesta campanha entre 35 e 40% da área e entre 20 e 25% no Baixo Guadalquivir (Sevilla, Lebrija, Las Cabezas, El Cuervo e Los Palacios), ele comenta."Prudente não é a palavra", diz Rivera, explicando que a decisão de "trocar as culturas de flores por hortaliças" se deve ao fato de que entre 15 e 20% dos agricultores não receberam ajuda para as perdas de 2020 e a incerteza sobre o que aconteceria em 2021, o que resultou em um corte de 50% no plantio na região.Apesar disso, reconhece que, como este ano a cadeia de valor não foi rompida porque as floriculturas estão abertas em Espanha, a menor oferta que chega ao mercado "está a correr bem" em termos de preço, impulsionada em parte pelo aumento em vendas de flores decorativas para o lar.Na Catalunha, Josep Serra, produtor de tulipas, ranúnculos e crisântemos, entre outras variedades, que vende no Mercat de Flor de Vilassar de Mar (Barcelona), calcula que a área plantada foi reduzida em 30%.Depois de abdicar das vendas associadas a eventos e festas esta primavera, Serra acredita que este ano é o ano da "prudência" para o setor produtivo, cuja atividade será altamente condicionada pela evolução do consumo devido às medidas contra o avanço da covid -19 e o programa de vacinação.“É preciso ver o que acontece no verão, no Natal, ir com cuidado e pensar a longo prazo, em 2022”, recomenda Serra, que especifica que “cada produtor tem que tentar o seu próprio caminho” e ter em conta que as “pessoas não tenho memória", aludindo ao fato de que a tendência de consumir mais flores para casa pode ser revertida quando houver mais liberdade de movimento graças às vacinas.A Associação Profissional de Flores, Plantas e Tecnologia Hortícola da Comunidade Valenciana (Asfplant) também coloca a redução da área plantada em cerca de 30%, especialmente dos produtores que até agora se especializaram em produzir para as campanhas de Las Fallas ou Páscoa, que optaram por hortaliças .Fontes de asfplant consideram que a combinação de menor oferta e "inesperado consumo doméstico" fez com que os preços subissem em tempo hábil.Embora - acrescentam - os produtores não voltem à flor enquanto as hortaliças continuarem a ser rentáveis, porque a incerteza continua e "não se sabe se este ano voltará ao normal ou haverá mais restrições, como agora está acontecendo na França ou na Alemanha".Os ministros da Agricultura da UE estudaram nesta sexta-feira em Praga diferentes medidas para reduzir o preço dos fertilizantes, bem como o uso de novas técnicas para garantir a segurança alimentar, em meio aos problemas causados ​​pela invasão russa da Ucrânia e as mudanças climáticas.Nas notícias desta semana nos aprofundamos na inflação dos preços dos alimentos;da negociação entre uma parte do Governo e a distribuição para limitar os preços de alguns alimentos básicos da cesta de compras;e finalizamos com o fórum de Diálogos EFE sobre agricultura e mudanças climáticas.A escalada de preços é alimentada por algo tão básico quanto os alimentos, o que levou ao debate público sobre diferentes alternativas para reduzir o recibo de compra, como a redução do IVA, um imposto indireto que varia de 21% sobre bebidas alcoólicas a "super-reduzido" 4 % de pão ou leite.O presidente russo, Vladimir Putin, pediu hoje à ONU que exija que a União Europeia (UE) suspenda as sanções sobre o fornecimento de fertilizantes russos aos países em desenvolvimento.O ministro da Agricultura, Pescas e Alimentação, Luis Planas, considera que a indústria de fertilizantes deve ser protegida, para que a União Europeia seja auto-suficiente num sector que é fundamental para a rentabilidade do meio rural.Somos a única agência de notícias espanhola especializada em informação agroalimentar.Siga-nos para ficar a par do que se passa na cadeia alimentar e das políticas que a gerem.EFEAGRO SA Av. de Burgos, 8. 28036 Madrid.Espanha.© EFEAGRO SA Av. de Burgos, 8. 28036 Madrid.Espanha Tel: +34 91 346 7100. 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