O reservatório La Cuerda del Pozo chega ao verão com pouco mais de 60% de sua capacidade total, que chega a 248.776 hectômetros cúbicos.No ano passado, por volta destas mesmas datas, esta albufeira da bacia hidrográfica do Douro recolheu 200.866 hectómetros cúbicos de água, 80,74% da sua capacidade.As tempestades dos últimos dias quase não deixaram água na província e o campo está sedento, o que fez com que o início da colheita fosse antecipado em mais de dez dias nas zonas mais avançadas de Soria, como Monteagudo de las Vicariato ou Fuentelmonge.Os agricultores olham esperançosos para o céu, embora neste momento tenham mais medo de que a chuva chegue em forma de granizo e acabe derrubando uma campanha que calcula rendimentos médios provinciais de cerca de 1.500 quilos por hectare, então será de 50% inferior à média dos últimos anos.Também não é fácil para os irrigantes, que já em março tiveram reduzida a quantidade de água que poderiam usar em suas terras, embora por enquanto acreditem ter o suficiente para terminar sua campanha.A Comunidade de Rega do Canal de Almazán, que com os seus 5.100 hectares trabalha com a maior área irrigada da província, recebeu na última comissão de descarga uma dotação de 4.500 metros cúbicos por hectare para toda a campanha, menos 30% da sua atribuição habitual, 6.000 metros cúbicos por hectare, mas que, no entanto, serão suficientes para salvar as safras desta temporada, segundo estimativas do presidente da Comunidade, Sergio Muñoz.Ele acredita que produções como batatas vão sofrer mais, mas o resto pode ir adiante.Nesse sentido, a campanha de 2017 está muito presente, quando a seca colocou os irrigantes do Alto Duero em xeque com os do Bajo Duero e Pisuerga, onde apresentavam graves deficiências hídricas."Foi um ano muito sério, mas as coisas foram bem feitas e tudo correu adiante", lembra.Por isso ele está tranquilo com a situação deste ano, já que os registros de água no reservatório estão melhores do que então e há mais previsão.Sergio está colhendo espinafre esses dias.Possui uma fazenda de 33 hectares desta cultura que também está crescendo na província graças precisamente à irrigação.De acordo com os últimos dados estatísticos, este ano foram plantados 56 hectares de espinafres, quase 20% de toda a área da Comunidade.No entanto, com estes números, Soria ocupa o segundo lugar, mas bem atrás de Valladolid, com 194 hectares.E depois Zamora, com 43. No total, saíram uma produção de 6.213 toneladas, das quais 1.120 'saíram' de Soria, 4.268 toneladas de Valladolid e o restante de Zamora.Com o calor destes dias, grande parte do espinafre está a ser colhido à noite e de manhã cedo, para garantir a sua conservação até ser levado para a unidade de transformação de Milagro (Navarra).Nesta campanha a produção está sendo boa, na opinião de Sergio, mas as condições climáticas que eles estão vivenciando estão dificultando a colheita.“Estamos esperando quando o caminhão chega da fábrica, que é quando ele é recolhido, para que fique fresquinho”, conta esse agricultor.Sérgio, que passou várias campanhas se dedicando ao espinafre, garante por sua experiência que o espinafre tem um ciclo muito grato porque fica muito grande, e aí você tem que colher porque se não com o calor vai respigar, que é o risco que esses dias.As máquinas andam devagar, “a uma taxa de quatro caminhões por dia, levando-se em conta que um caminhão se enche com a produção de um hectare a mais ou a menos”, de modo que o trabalho se estende por mais de uma semana.E apesar de acreditar que os rendimentos são "bons", o ruim desta temporada são os gastos, problema que todo o setor está sofrendo.“O espinafre precisa de muito nitrato e é um insumo que dobrou.Isso sem falar no diesel”, lamenta Sergio Muñoz.E no seu caso, adiciona-se a eletricidade necessária para a infraestrutura de irrigação."Felizmente, a Comunidade de Almazán compra eletricidade da Confederação de Irrigação e tivemos mais da metade deste ano a 45 euros por MW, mais do que no ano passado, mas pelo menos não aconteceu conosco como em comunidades em outras províncias onde que esse custo disparou e eles até pensaram em não plantar”.No futuro, ele reconhece que eles apenas decidiram colocá-lo em leilão público, mas não conseguiram concordar com a compra.Jornal de Castela e Leão