Você gosta de cultivar um tomate dentro de sua casa?Se sim, você é um dos milhões que produzem frutas e verduras no conforto de suas residências.As vendas de plantas para jardinagem doméstica aumentaram de US$ 107 milhões em 2019 para US$ 146 milhões em 2020 Além disso, havia 61 milhões de jardineiros em 2021, acima dos 42 milhões antes do COVID-19.Como o cultivo de alimentos em ambientes fechados é cada vez mais popular – seja cultivando em casa ou produzindo tomates em uma fazenda interna – um cientista da Universidade da Flórida está estudando quais frutas e vegetais podem florescer dentro de casa.Celina Gómez, professora assistente de horticultura ambiental da UF/IFAS, liderou um estudo publicado recentemente no qual descobriu que várias variedades compactas de tomate crescem bem em ambientes fechados.“A maioria das plantas compactas que cultivamos são curtas e estreitas, tornando-as adequadas para serem colocadas em pequenos espaços, como bancadas de cozinha ou mesas de escritório”, disse Gómez.Por outro lado, os tomateiros “normais” usados ​​para jardinagem ao ar livre são altos e geralmente requerem gaiolas ou algum outro tipo de suporte.Para o estudo, Gómez e sua aluna de mestrado, Stephanie Cruz, tentaram cultivar 20 cultivares compactas de tomate dentro de casa e em estufas no campus principal da UF em Gainesville.Para imitar o cultivo em casa, os cientistas usaram temperaturas mais baixas e pouca luz.Eles não usaram iluminação suplementar na estufa.Com base na pesquisa, Gómez pode recomendar cultivares como Micro-Tom, Siam, Red Robin, Sweet 'n' Neat Scarlet e muito mais para produtores de transplantes cultivarem e enviarem para viveiros para você comprar e cultivar em casa.Outras variedades, como Little Bing, Sweet Sturdy Jimmy e Tarzan, são grandes demais para o cultivo interno.Os resultados do estudo são cruciais para os jardineiros de interior e podem ajudar os produtores comerciais.“A produção de plantas indoor em fazendas verticais – também conhecidas como fábricas de plantas ou fazendas internas – visa cultivar produtos vegetais de alto valor para vender aos consumidores”, disse ela.“Estas instalações de produção estão frequentemente localizadas em áreas urbanas ou periurbanas para capitalizar o crescente interesse na produção local de alimentos.Embora o principal interesse do nosso programa seja apoiar a jardinagem urbana, nossas descobertas também são aplicáveis ​​à indústria de agricultura vertical comercial.Estamos identificando cultivares que têm potencial para apoiar a indústria em crescimento, especialmente quando ela começa a se aventurar em outras culturas além das folhas verdes”.Plantas compactas e de alto rendimento são essenciais para que a indústria comercial seja economicamente viável, enquanto plantas resilientes, atraentes e produtivas são importantes para o produtor doméstico, disse ela.Desde o estudo, Gómez e sua equipe avaliaram novas cultivares compactas de tomate que mostram potencial para crescer em ambientes fechados.“Os criadores continuam a ver o potencial de lançar cultivares que serão adequadas para a produção de plantas de interior para aplicações de jardinagem (não comercial) e agricultura vertical (comercial)”, disse ela.A missão do Instituto de Ciências Alimentares e Agrícolas da Universidade da Flórida é desenvolver conhecimento relevante para recursos agrícolas, humanos e naturais e disponibilizar esse conhecimento para sustentar e melhorar a qualidade da vida humana.Com mais de uma dúzia de instalações de pesquisa, 67 escritórios de extensão do condado e alunos e professores premiados na Faculdade de Ciências Agrícolas e da Vida da UF, a UF/IFAS traz soluções baseadas em ciência para as indústrias agrícolas e de recursos naturais do estado e todos os residentes da Flórida .ifas.ufl.edu.SOBRE A CAMPANHA 'COMIDA É NOSSO NOME DO MEIO' Alimentar um mundo faminto exige esforço.Quase tudo o que fazemos é voltado para os alimentos: desde cultivá-los e levá-los aos consumidores, até conservar os recursos naturais e apoiar os esforços agrícolas.Explore todas as razões em ifas.ufl.edu/food.Não há comentários sobre este item Faça login para comentar clicando aquiOutros itens que podem lhe interessar407-415-6218 info@theapopkavoice.com